Jak ograniczyć marnowanie żywności? Skala problemu marnowania żywności jest olbrzymia. Według FAO, na świecie marnuje się ok. 1,3 mld ton żywności rocznie. Stanowi to 1/3 ilości wyprodukowanej żywności nadającej się…
Miesiąc: czerwiec 2019
Desery z kaszy jaglanej
Desery z kaszy jaglanej Kasza jaglana to jedna z najzdrowszych kasz. Pod względem wartości odżywczej dorównuje kaszy gryczanej. Jest cenna ze względu na fakt, iż ma mało skrobi, za to dużo…
Skutki marnowania żywności
Skutki marnowania żywności Rozwój cywilizacyjny i postępująca globalizacja spowodowały szereg istotnych zmian w sferze produkcji i konsumpcji żywności. Proces produkcji żywności stanowi ogromne obciążenie dla środowiska naturalnego. Poprzez marnotrawstwo zużywane…
Jak przechowywać żywność w lodówce?
Jak przechowywać żywność w lodówce? Właściwe przechowywanie żywności w lodówce może znacząco przedłużyć jej świeżość i przydatność do spożycia. Niestety, często o tym zapominały lub też nawet nie zdajemy sobie…
3 pomysły na wiosenne sałatki
3 pomysły na wiosenne sałatki Jak nie marnować jedzenia? Co zrobić z zapomnianych warzyw i owoców, aby się nie zmarnowały ? Odpowiedź jest naprawdę bardzo prosta – sałatki 🙂 To…